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红糖馒头.红糖糕怎么做

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发表于 2017-8-10 12:58:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
用料  
材料A:
普通面粉250克
红糖50克
温水125克
酵母2.5克
材料B:
核桃3个
红糖15克
普通面粉8克

红糖馒头.红糖糕怎么做
  • 材料A的红糖用温水化开..
    手温时.放入面粉.酵母..

    用面包机揉成光滑的面团..

    DSC0001.jpg
  • 也可以手揉...

    我会说面包机工作一半突然停电了..

    我只能拿出来手揉?...(≧≦)


    DSC0002.jpg
  • 揉成光滑的面团..

    我尽力了..

    我这老腰啊.我休息一会!╮( ̄▽ ̄"")╭

    DSC0003.jpg
  • 滚成一个长条...

    不要怀疑..
    这就是娃弄的!凸^-^凸

    DSC0004.jpg
  • 用刀切成一段段的..

    还是不要怀疑..娃切的..



    DSC0005.jpg
  • 用利刀或刀片...

    在中间割一刀..
    放进蒸笼.醒发...

    DSC0006.jpg
  • 材料B里面的核桃捣碎..~

    和面粉.红糖混合均匀!

    DSC0007.jpg
  • 发至二倍大时..

    把混合好的核桃红糖粉放在切口上!

    DSC0008.jpg
  • 盖上盖子..

    锅里烧水.
    水开后放入蒸笼.
    蒸10分钟后关火焖3分钟打开...

    DSC0009.jpg
  • 我说超级好吃会不会挨打?

    DSC00010.jpg
  • 可是就是好吃.

    伱能咋地吧....(ì _ í)

    DSC00011.jpg

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