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彩椒炒鸡丁怎么做

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发表于 2017-8-12 14:03:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
用料  
鸡脯肉
红黄绿彩椒
盐
生粉
鸡精
少许糖

彩椒炒鸡丁怎么做
  • 鸡脯肉用水冲洗干净去掉筋膜

    DSC0001.jpg
  • 把鸡脯肉切成小丁加入盐，生粉，少许糖，用手抓匀后加入少许植物油，再次抓匀腌制15到20分钟

    DSC0002.jpg
  • 把锅烧热后倒入油放蒜片爆香，下入腌制好的鸡丁翻炒

    DSC0003.jpg
  • 鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟，加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

    DSC0004.jpg
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