剁椒肉末毛豆怎么做

用料  

肉末	一堆
毛豆	一袋
青辣椒	2个
大蒜	少许
自制剁椒酱	一勺

剁椒肉末毛豆怎么做

• 原料都准备好后，按 大蒜——肉末——青椒（不爱太辣的可以不放）——毛豆，下锅翻炒
  然后放入小勺料酒和小半碗水盖上锅盖闷一会儿
  揭盖后放入剁椒翻炒下，稍微收汁。
  over了~
  起锅装盘！
  
  
  

---