鱼怎么做

用料  

鱼
葱姜
酱油
料酒
食用油
糖
盐
蚝油

鱼怎么做  

• 把鱼洗净，控水，葱姜切丝切小段，用酱油料酒把鱼淹上，想吃蚝油可以放点
  
  
• 热油，煎鱼，(腌鱼的调料不要倒，一会儿再下锅)
  
  
• 煎成这样
  
  
• 然后把腌鱼的调料倒进去，加水，没过半个鱼，中火，加两小勺糖，半勺盐，等水炖的差不多了就可以起锅了(我学的时候忘了排成品的照片了，大家就自己掌握吧)
  
  
  

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