鲫鱼浓汤怎么做

用料  

鲫鱼	3条
葱段	一根
蒜瓣	4瓣

鲫鱼浓汤怎么做

• 热油锅，下洗净的鲫鱼炸至皮酥。同时另一起砂锅烧水。
  
  
• 葱段打结，蒜瓣拍软。差不多水也烧开了。
  
  
• 把葱段、蒜瓣和鲫鱼放入开水里，还有煎锅里剩下的油也一同倒入锅里。水开后转小火。
  
  
• 盖上盖子炖到汤变白，加适量盐调味。
  
  
  

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