智新云网络

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

开启左侧

雪媚娘怎么做

[复制链接]
发表于 2017-9-30 15:45:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
DSC0000.jpg
用料  
三象水磨糯米粉100g+50g(做手粉)
玉米淀粉30g
牛奶175g
白砂糖20g(我不喜欢太甜,放的少)
黄油25g
淡奶油200g
砂糖10g
芒果肉若干

雪媚娘怎么做
  • 先把50g糯米粉,用小火炒熟做手粉用
  • 牛奶加热后加糖融化,然后倒入糯米粉和玉米淀粉混合均匀,搅拌至无颗粒。锅水水烧开后把混合液大火蒸20-30分钟。
  • 蒸好后把融化的黄油倒入,搅拌均匀,稍凉后放入密封盒中冷冻30分钟。冷冻的时候可以把奶油打发好!
  • 用勺子把冷冻过的奶糕挖出35g,在手粉中滚一圈,然后用擀面杖擀成面皮,可以用手拉一拉

    DSC0002.jpg
  • 把面皮放在一只杯子上,放入打好的奶油,加入芒果(各种喜欢的水果或者奥利奥都可以),再放一点奶油,

    DSC0003.jpg
  • 然后把面皮四周拎起来,包住馅收口,放入纸托就好了。

    DSC0004.jpg
  • 是不是很萌呀

    DSC0005.jpg

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关闭

社区推荐上一条 /1 下一条

小黑屋|手机版|Archiver|关于我们|智新云网络 ( 蜀ICP备18012146号-1 )

GMT+8, 2024-11-13 11:25 , Processed in 0.037720 second(s), 12 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2023 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表