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凉拌双丝怎么做

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发表于 2017-10-9 13:18:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
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用料  
黄瓜1根
辣椒1个
适量
香油适量
适量
香醋适量
适量
白芝麻可以不加

凉拌双丝怎么做
  • 准备食材。黄瓜辣椒洗干净~

    DSC0002.jpg
  • 把黄瓜切成丝~我用擦丝器~因为刀工太差了大家可以随意~建议用刀切丝

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  • 辣椒切成丝~我用的辣椒稍微辣一点~大家可以按照自己口味选择

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  • 辣椒丝和黄瓜丝放入一个大碗。加入醋,糖,盐。搅拌均匀

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  • 搅拌均匀的双丝放入盘子里~到一点香油~放一点白芝麻做装饰用。不用也可以~

    DSC0006.jpg
  • 我还加了一点辣椒油~因为喜欢吃辣~清爽的凉菜就好啦~

    DSC0007.jpg
  • 那个凉拌菜的醋。推荐恒顺的这一款。恒顺醋超市都有的~有不同系列的。这款味道很好。比较香也不是很酸。做凉拌菜很推荐哦。价格各地不一样就不说啦~略贵一点点

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