彩椒炒杂菇怎么做

用料  

红彩椒	1根
绿辣椒	1根
黄彩椒	1根
口蘑	10个
鸡腿菇	适量
菌类	适量…
蚝油	3大勺
白糖	1勺
盐	适量
蒜片	适量

彩椒炒杂菇怎么做

• 蘑菇洗净焯水，任何菌类的都需要焯水后食用。（挤干水分）彩椒切丁，蒜切片、粒都可以。
  
  
• 锅中放适量的油7分热时爆香蒜片，倒入蘑菇翻炒放彩椒断生，蚝油、白糖、盐，快熟的时候可以放一点鸡精（鸡精可以不放）就OK了
  
  
  

---