运城面食馆哪家好？运城面食馆推荐

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，西餐有面包、各种烤饼等。那么运城面食馆哪家好吃？运城社区小编为您解答：

一、面食馆的利润：
1、要做特色小吃店的话好找写字楼或者学校附近，将你的主要目标消费者定位在上班族或者学生，他们的午餐消费应该是大的收入来源。

2、开特色小吃店味道是关键，请个好师傅比什么都重要，但是也有些出了名的特色小吃店，味道很一般生意却也好的出奇，原因嘛一是因为名声在外，二是没有竞争。

3、其实80—90的面积我觉得大了点，有个30-40平方就很不错了，一来可以降低租金压力，二来店小看上去人多热闹不会空空荡荡，别忘了客走旺家。

4、以前没有过餐饮从业经验?如果以前没接触过，刚开始要尽量压缩投资总额，象面馆一类的生意，经验是头等重要的，完全是在一系列细节中扣利润。
就拿特色面馆一类生意来说，如果熟手做毛利50%基本都能达到。问题是餐饮非常发达，10多平米一个老铺，打出来都7万，这个含义就是你想要那个铺面，凭空就得拿7万出来，然后才说你为这个铺子进行的实际投资，这个压力非常大。只有熟手准备长期经营才有可能承受。所以，选点问题看你怎么考虑了，一种是大点的投资，20万左右，选一个以前不是用于做餐饮的铺面，这样风险也比较大。另一种就是先作为入行尝试，不要从城里繁华地方起步，2环以外的小区，城外新建的大学校园附近应该都是好的选择。实在要想城内经营，可以考虑不要铺面，找个合适的地方做厨房，自己跑单子送盒饭。

5、餐饮要想经营起来，自己对食品加工必须有深刻认识，光靠师傅肯定搞不好，说白了就是自己要明白如何才能在低成本做出可口的食品，街上面馆那么多，进去都是老三样，牛肉面，排骨面，杂酱面...其实成都真正做得好的面馆多少都有点自己的特色，比如磨子桥7中附近，徐老八隔壁就是“怪味面”吧，不知道这个怪味面和牛王庙的怪味面什么关系，但是成都人基本都知道牛王庙那家，也就因为他的面比较起来算有点特色，而这点特色对不是靠师傅搞出来的，调味对是家传的手艺，并且不是内行很难仿制出来那样的味道。

二、面食馆品牌：
俏阿郎面馆：俏阿郎特色面是以飘香系列为主打，(18种口味)，搭配辛香酸辣系列，及各类小菜饮品，菜品非常丰富，不管您是开30平方，还是100平方，都能够满足现在消费者的需求。小店有小店的精品，大店有大店的味觉盛宴。

乐来佳面咖：乐来佳面咖是面食界大咖，包含川味的牛肉面系列，番茄意大利面，可口凉卤系列，特色饮料系列，与一般的面食店不同，是聚集多种味道，中西结合的面咖。不仅种类丰富，并且保证每一种味道正宗地道，只要顾客想到吃面，不管中式西式，就一定会想到来乐来佳面咖!聚焦面，精进各式口味，百吃不腻!

大槐树刀拨面
大槐树刀拨面：大槐树刀拨面是大槐树餐饮管理有限公司的直属品牌，它即是一家面馆，又是一家姓氏文化的主题餐厅，一直以来受大众喜爱，其更重要的原因在于产品的独特口味跟优良的品质，公司依托于自己专业的研发团队，将传统中餐与现代特色餐饮相结合，注重文化与餐，与饮并重。

面先生
面先生：秦皇岛君唯餐饮管理有限公司坐落于海滨城市秦皇岛,是集餐饮开发,品牌包装,店铺直营,招商加盟,运营指导为一体的连锁餐饮综合机构，是一家拥有国际品牌的知名餐饮公司。君唯餐饮成立于2000年,2003年,君唯餐饮历经两次扩建,生产基地达到3万多平方米,产品获得技术认证,业务地达到全国各地地区。

陈怡顺担担面
陈怡顺担担面：　陈怡顺担担面以弘扬川味小吃饮食文化为己任，历经市场和顾客的检验，成为信誉度高、富有四川传统特色的餐饮连锁品牌。在传承传统工艺的基础上，不断开发符合年轻一代消费者口味的产品，为传统川味饮食文化带来全新的面貌。

八碗香果面馆
八碗香果面馆：八碗香果面，不是八碗面，而是指八种各具代表的风味面食，是川渝一带的小面代表之一。八碗香果面以川渝风味为基础，提出麻辣，香辣，酱香，椒香，葱油，鼓香，卤香，清香等八种风味，所以八碗香果面的每种口味又可以做出有特色的八种甚至几十个面食品种，所以又称为64碗。

三、运城好吃的面食馆推荐：
1、运城盐湖区胖哥面食馆
地址：运城市经济开发区空港左岸凰城中心广场10-11号商铺(16号楼以北20米)
电话：19935981788

2、运城永济市胜利面食馆
地址：运城市永济市


3、运城盐湖区麻辣烫面食馆
地址：空港经济开发区运城市空港新区机场大道2号运汽物流园大门口

4、运城盐湖区隆兴美味面食馆
地址：运城盐湖区槐东路与红旗东街交叉口
电话：(0359)2091099

5、运城永济老李面食馆
地址：运城永济东环路与中山东街交叉口西北100米
电话：18635968315

6、运城盐湖区清真面食馆
地址：运城市红旗东街286号(财政局对面)
电话：13393590568

7、运城盐湖区晋夫子面食馆
地址：运城盐湖区学苑路华翔苑茗茶旁

8、 运城盐湖区存才面馆
地址：运城盐湖区红旗西街518号
电话：(0359)2025393