海藻碘盐，绿色低钠盐怎么样？

海藻碘盐怎么样？

山西省盐业集团运城有限责任公司副经理师欢玺：

如市面上常见的绿色海藻碘盐、绿色低钠盐，它们经过中国绿色食品发展中心许可，符合国家绿色食品标准。

海藻碘盐是一种以精制盐为原料、加入从海洋藻类中提取的生物碘而制成的食用盐。其含有多种氨基酸和丰富的海藻多糖、甘露醇等有机成分和微量元素，具有良好的稳定性，易于被人体吸收，是适合所有人群的天然绿色健康补碘品。

低钠盐是添加了一定量氯化钾的食盐。它可改善人体内的钠钾平衡，预防高血压，降低中老年人日后患脑卒中和心脏病的风险，适宜高血压、糖尿病等疾病患者食用（高血钾患者和肾功能异常的人群慎用）。