6月28日至7月1日,第三届全省职业技能大赛运城赛区比赛在运城职业技术大学举办。我市赛区共设茶艺、导游、花艺、健康与社会照护、农机修理、平面设计技术、社会体育指导、网络安全、网络系统管理、物流服务10个比赛项目,共有来自全省的19个代表队453名选手参赛,是全省项目设置最多的赛点。
[attach]389063[/attach]
比赛中,选手们个个从容自信、精神饱满、大显身手,充分发挥自己的专业技能和实践经验:有茶艺师行云流水般的艺术展示,有导游选手临场应变的专业素养,有农机修理师得心应手的精湛技术,有花艺师巧手插花的匠心独运,更有物流服务人员从仓储到运输全流程操作的安全高效……精湛的技艺、专业的素养,让人叹为观止。其间,记者采访了我市几名参赛选手,他们在专业技术领域深耕细作,用技能成就了人生梦想。我们一起来了解他们参赛的过程和感受,倾听他们对于技能就业、技能成才的理解。
[attach]389064[/attach]
培养更多的物流高技能人才

“以前都是带学生参赛,这次是第一次自己上场参赛,又激动又紧张,希望自己能取得好成绩,给学生做个榜样。”6月28日上午,即将上场参加物流服务项目比赛的我市选手方春艳告诉记者,这次比赛规格和标准都很高,为了这次大赛,她认真准备了一个多月。
[attach]389066[/attach]
此次物流服务比赛内容是让选手模拟公司仓储。比赛中,方春燕沉着应对,从录单、收货、验货、入库、盘货到运输作业模块的一系列操作有条不紊。

身为运城职业技术大学物流专业的一名教师,方春燕有丰富的理论经验,除了书本上的知识,她还注重让学生了解国内物流服务领域最新动态及国际物流发展趋势。在她看来,物流是国家经济的大动脉,未来将发挥越来越重要的作用,需要的高层次专业技能人才也更多。物流服务作为一个专业,不是要培养流水线的工人,而是培养更多有全局观,能发现问题、解决问题、优化方案和流程的专业人才,更好地降低物流服务成本、提高效益。

“从这几年的比赛内容设置上可以看出,物流服务从最初的人工搬运到现在的进一步突出信息化、智能化和设计操作,这个行业对人才的要求也进一步提升。”方春燕表示,自己先后4次带领学生参加省内职业院校的技能大赛,这次自己参赛,主要目的就是进一步提升自己的实践能力,从而实现以赛促教、赛教结合,不断优化自己和学校的人才培养方案,在今后的教学中培养更多的物流高技能人才,为技能运城建设作出积极贡献。
[attach]389065[/attach]
花艺竞赛项目选手李光耀、孙社利——

用花艺“装扮”生活的美

6月29日中午12时许,参加完第三届全省职业技能大赛花艺竞赛所有版块的我市选手李光耀收拾好工具箱,心里终于放松下来。“虽然说比赛是重在参与,但看到这么多高水平的竞争对手,还是难免有些压力。”李光耀笑着说,这次比赛虽然只有一天半的时间,却让他学到了很多东西,特别是看到了这个领域的很多佼佼者,让他深感自己在花艺专业技能上还要不断努力和进步。

6月28日至29日,从架构花束、中式盘花、中式瓶花到以“锦绣山西”为主题的架构花束,李光耀均精心创作和设计,他结合自己平时的实践经验,用心打造出独具特色的花艺作品。特别是在“锦绣山西”架构花束创作中,他用独特的架构表现出山西厚重的历史底蕴,体现这片土地所孕育出的丰富的、优秀的文化成果。“花艺的价值在于给人以美的享受,陶冶情操、修身养性,同时,有一定的商业价值。”李光耀表示,对花艺行业的前景比较看好,有创新能力的专业人才将来会更受欢迎。

和李光耀同时参赛的我市选手还有孙社利。她是一名花艺爱好者,除了日常生活中自己研究花艺,还多次参加学习培训,提升自己的技术水平。她告诉记者,花艺可以装扮人们的生活,带给人美的享受,在设计中如果加入文化元素,则更能体现主题和内涵。

孙社利表示,在“锦绣山西”架构花束创作中,她特意体现河东秋韵之美,以中国园林景观为框架,融合运城盐池文化,以鹤望兰为主花材,代表盐池的火烈鸟,彰显河东大地的生态美和环境美。

“作为一名业余选手,我非常珍惜这次竞赛机会,在比赛中认真地完成好每一件作品,希望让作品‘活’起来,向更多的人传递出文化的声音和美感。”孙社利说。

茶艺竞赛项目选手昝晓萍、卢慰——

在竞赛中“打磨”技艺

参加第三届全省技能大赛茶艺竞赛,昝晓萍心态非常平和。“为了这次竞赛,我前期做了大量的功课,理论和实践上都学了很多东西,这次就是抱着提升技艺水平的目的来的。”昝晓萍坦言,自己并没有特别紧张,基本做到了正常发挥。

3年前,昝晓萍凭借着自己对茶艺浓厚的兴趣,考取了中级茶艺师资格证,并顺利进入中心城区一家茶馆工作,由于表现出色,她被茶馆推荐报名参加这次竞赛,并再次对所有所有品种茶叶的特性和茶艺知识进行了系统的学习。

昝晓萍告诉记者,茶艺技术的竞赛内容包括茶叶感官审评、规定茶艺表演和自创茶艺的表演。其中,自创茶艺是特别能体现独特性的考核内容,这需要选手对茶文化的精髓有深刻的理解,对技艺的每一个细节都要精心“打磨”。

“第一次参赛,看到这么多优秀的茶艺师,更加坚定了我当初的选择,这也是一次大家互相交流学习的好机会,希望我自己能在茶艺师这一行走得更远。”昝晓萍说。

在自创茶艺表演环节,我市选手卢慰以我市文化名片——关公文化为切入点,将关公生平事迹融入洗茶具、投茶、泡茶、奉茶一系列的流程,为茶艺注入了文化内核。

卢慰是运城职业技术大学茶艺公选课教师,有着14年的教学经验,他的课程深受学生喜欢,也曾多次带领学生参加技能竞赛。“技能大赛有很强的引导性和激励性,对提升技能是非常好的机会和平台,从竞赛中了解更多的行业动向和最新标准,也有利于教学工作的改进。”卢慰认为,茶文化是中华优秀传统文化的一个代表,他希望更多的学生了解茶文化,从文化中寻找茶艺的灵感,让自己的茶艺更具魅力。