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盐湖区圣惠嘉园社区爱心食堂 让幸福香飘四溢

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发表于 2023-12-14 12:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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盐湖区南城街道圣惠嘉园社区爱心食堂力求公益兼顾效益,在政府扶持基础之上积极拓展市场化,将爱心食堂打造成老年人的大灶堂、孩子们的“小饭桌”、“上班族”的中餐厅,让居民在家门口尽享美味、尽享实惠,让幸福香飘四溢。

老年人的大灶堂

一顿午饭七八元,你能吃些什么?

芹菜炒肉、豆角炒肉、清炒花菜、红烧茄子、土豆炖鸡块、西红柿炒鸡蛋、河东三丝、凉拌藕片、万荣蒸菜、鸡蛋炒面、炒凉粉、蒸红薯、白米饭、小米粥……

12月4日11时30分,圣惠嘉园社区爱心食堂开饭了,近20道菜品、主食、汤,可供居民自助选择。

走进爱心食堂,环境干净、明亮、温馨,饭菜味香飘四溢。餐桌、椅子、沙发整齐摆放,各种餐具一并消毒,自助饮水机、洗手池样样俱全。餐台旁,居民自助盛菜,少量多取。

菜品丰富、美味可口、干净卫生,这较高的性价比,让住在运城市人民公园附近的车师傅慕名而来。

“儿女都在外地工作,我也退休了,一个人在家做饭麻烦,不如来这儿吃着方便、实惠,还热闹。”车师傅告诉记者,每天早饭有鸡蛋、豆浆、豆腐脑等,营养全面,只需5元。

一个多月来,车师傅或步行、或骑电动自行车来到爱心食堂吃早午饭,大约2.5公里的路程,既锻炼了身体,又解决了吃饭问题。

事实上,车师傅不仅在圣惠嘉园社区爱心食堂吃饭,此前,他还在盐湖区东城街道府东街社区爱心食堂吃饭,对社区爱心食堂赞不绝口。

和车师傅一样,在爱心食堂就餐的老年人还有许多。他们中有的是孤寡老人,有的是空巢老人。

圣惠嘉园社区爱心食堂于2022年7月投入运营,截至目前,每天就餐人数有300多人。70岁以上老年人午饭标准为7元/人,早饭、晚饭标准为4元/人;70岁以下人员午饭标准为8元/人,早饭、晚饭标准为5元/人。

孩子们的“小饭桌”

爱心食堂里,不乏孩子们吃饭的身影。它犹如学校附近的“小饭桌”,给孩子们提供丰富的营养餐。

陈珂泽是盐湖区钱学森科技小学五年级学生,他的妈妈朱膺月在爱心食堂做钟点工。

每日9时至13时许,朱膺月在爱心食堂上班。中午,陈珂泽放学后来到爱心食堂刷卡、吃饭,然后在社区活动室写作业、看书。看着儿子吃饭、学习,朱膺月很安心。

下班后,朱膺月买菜回家。下午,去幼儿园接小儿子,然后准备一家人的晚饭。

这是朱膺月每天的生活轨迹。爱心食堂给她提供了就业岗位,“既能在家门口打工,又能接送孩子,可谓一举两得”。

当天中午,圣惠嘉园小区居民王婉带着两个孩子在爱心食堂就餐,三人共享美食和团聚时光。

王婉是个全职妈妈,大女儿在盐湖区钱学森科技小学上二年级,小儿子今年两岁多。

早上起床后,王婉做好早餐,招呼大女儿吃饭、上学。返回家后,再喂小儿子吃饭。紧接着,洗碗、刷锅、打扫卫生。中午放学时间,她带着小儿子去接大女儿来到爱心食堂。

“没时间做饭,或者偶尔偷个懒,带孩子来爱心食堂就当下馆子,两个孩子算一位,既好吃又便宜。”王婉笑了笑。

一日三餐,一年四季,对于年轻宝妈来说,在没有老人帮衬的情况下,独自抚养两个孩子吃喝拉撒,她们的一天并不比“上班族”轻松。

在爱心食堂就餐的学生、家长还有许多。除了菜品丰富、美味可口、干净卫生外,社区爱心食堂安全、整洁、舒适的就餐环境也让家长更放心。

“上班族”的中餐厅

外卖、快餐是许多“上班族”解决吃饭问题的一种选择。不过,随着人们对健康生活的重视,许多“上班族”另辟蹊径,盯上了家常饭菜,圣惠嘉园社区爱心食堂成为附近不少“上班族”解决吃饭问题的首选。

爱心食堂收银员李海霞说,食堂附近的学校教师、公交车司机、快递小哥、周边务工人员等,经常在爱心食堂就餐。

圣惠嘉园小区内“田间地头”生鲜超市,十六七名员工指定在爱心食堂吃午饭,由超市负责人郭龙龙结账。

“饭点前是超市最忙的时候。爱心食堂一到饭点,所有菜品都出锅了,员工分两批就餐,可以随到随吃,节约了时间。”郭龙龙说。

该超市员工安女士说:“爱心食堂饭菜花样多,饭菜更家常。”

全面对外经营是圣惠嘉园社区爱心食堂的经营模式,其第三方运营商山西爱适佳缘养老服务有限公司负责人周俊峰表示,如果单纯服务于老年人,爱心食堂则很难维持经营平衡。因此,他们在政府扶持的基础上积极拓展市场化,聚焦基本民生需求,力求公益兼顾效益,让爱心食堂可持续发展,让居民的便民生活在家门口升级。

据悉,随着来爱心食堂就餐人数的增加,今年10月份,圣惠嘉园社区提供场地支持,爱心食堂新增了30多个餐位,从而满足了更多居民的就餐需求。

记者 崔萌 文图
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