运城市果业发展中心邀请果业从业人员为果业生产营销把脉

近日，运城市果业发展中心邀请运城市水果种植大户、经销商等果业从业人员，针对运城果业高质量发展，从技术、管理、品牌等多个角度，积极建言献策，共同把脉运城水果未来。

近年来，随着苹果、桃、梨等种植面积快速增长，总产量迅速提升，诸多问题逐渐暴露出来，尤其是面临市场饱和的风险。

“不论什么水果，一定要好吃，用味道留住顾客，建议一定要在水果品种上下功夫。”“由于桃子运输的特殊性，市面上能买到的桃子都不到八成熟，建议在运输环节上，不断尝试切实可行的办法。”“建议加大宣传力度，让老百姓对自家的水果销售有一个清晰的认识。”在认真听完13个县（市、区）果业部门负责人介绍的水果产业发展现状、政策支撑和发展规划等情况后，与会人员畅所欲言，从果品发展、果品经营、果品质量、产品包装、基地建设、市场建设、品牌建设等方面提出了意见和建议，并与在会职能部门负责人和专家进行了深入探讨和交流。

“果品产业是支撑运城市农民增收的主导产业之一，更是推动农村发展的重要引擎。希望全市果业部门坚定发展的信心，从结构调整、品种优化、管理提升、冷链储藏、加工消化、流通拓展6个方面抓好落实，切实解决发展中的瓶颈问题，着力提升水果产业的经济效益、生态效益和社会效益。”运城市果业发展中心主任潘建祖说。