运城市食安办保障“舌尖上的安全”，专项排查整治安全风险

近日，运城市食安办印发《关于迅速开展食品安全风险排查的紧急通知》，即日起至2021年7月20日，运城市食安办在全市范围内开展食品安全风险排查整治专项行动，进一步守牢食品安全底线，严防区域性系统性食品安全事故，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

《通知》明确，各县（市、区）及各成员单位要按照各自职责分工，积极开展安全风险隐患排查整治行动，重点落实地方领导责任、部门监管责任、企业主体责任“三个责任”全面开展食品安全大排查大整治，聚焦九大重点领域，重点整治解决食品生产经营单位存在的安全隐患，重点加强进口冷链食品和市场销售食用农产品质量安全隐患排查，重点整治学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题，建筑工地、各级医院、养老机构等食堂食品安全主体责任及各项安全管理制度落实的问题，旅游景区周边餐饮服务单位环境卫生和农村家宴集体聚餐活动及聚集性餐饮服务单位食品安全各项管理制度落实的问题。

《通知》强调，各县（市、区）及各成员单位要切实加强组织领导，加强监督检查，加强部门联动，做好工作总结，建立健全长效管理机制，全力以赴抓好食品安全工作。