社区2号 发表于 2016-11-23 12:10:30

腊五花爆炒小黄瓜


材料：王家五腊五花肉，小黄瓜，红萝卜，蒜头，原味杂果仁
　　调味：蚝油，米酒，糖，油
　　腊五花爆炒小黄瓜的做法
　　1、备王家五腊五花肉与其他材料，红萝卜切成与小黄瓜差不多大小，蒜头切片
　　2、王家五腊五花取适量切小片
　　3、热锅，下油爆香蒜片后，下王家五腊五花肉片爆香至稍有油出
       4、下小黄瓜与红萝卜稍炒一下
　　5、下蚝油，米酒，糖
　　6、所有材料炒透，关火上碟，撒下原味杂果仁在上面，即可食用
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