小啊坏呀 发表于 2017-6-28 15:32:45

五香莲角姑怎么做


用料

菱角适量
盐适量
八角两粒
桂皮适量
香叶4片
小茴香适量

五香莲角姑怎么做

[*]选比较老熟的菱角，小时候是去捡，掉在池塘底的自然熟落的莲角，现在很难买到那种，我们只要选较老的也是可以的


[*]洗净莲角放入高压锅里，加水和莲角持平，放入所有香料加入盐，盐要放多些才入味，一斤莲角大概放两汤匙半盐就够了，高压锅上气压10分钟


[*]掰开了吃


页: [1]
查看完整版本: 五香莲角姑怎么做