五香莲角姑怎么做

用料  

菱角	适量
盐	适量
八角	两粒
桂皮	适量
香叶	4片
小茴香	适量

五香莲角姑怎么做  

• 选比较老熟的菱角，小时候是去捡，掉在池塘底的自然熟落的莲角，现在很难买到那种，我们只要选较老的也是可以的
  
  
• 洗净莲角放入高压锅里，加水和莲角持平，放入所有香料加入盐，盐要放多些才入味，一斤莲角大概放两汤匙半盐就够了，高压锅上气压10分钟
  
  
• 掰开了吃
  
  
  

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