豆芽小菜怎么做
用料
豆芽半碗
韭菜五根
辣椒粉三小勺
盐一勺
生抽两三滴
蒸鱼豉油一点点
麻油一点点
蒜三瓣
小葱两根
豆芽小菜怎么做
[*]将豆芽在锅里用水煮熟 不用太熟 去生味就可以
[*]豆芽捞出再冷水里放凉。将豆芽头的皮小心一一去除 之前煮豆芽很多皮已经自动去除了 ，放在一边控干水。要有耐心
[*]将韭菜切成半节手指那么长蒜切成小蒜蓉 葱划开切成蒜末 和豆芽放在一起 将所有的材料放在一起 搅拌均匀 盖上盖子。冰箱冷藏之后想吃就可以吃啦 辣椒粉可以根据自己吃辣程度来定
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