豆芽小菜怎么做

用料  

豆芽	半碗
韭菜	五根
辣椒粉	三小勺
盐	一勺
生抽	两三滴
蒸鱼豉油	一点点
麻油	一点点
蒜	三瓣
小葱	两根

豆芽小菜怎么做

• 将豆芽在锅里用水煮熟 不用太熟 去生味就可以
• 豆芽捞出再冷水里放凉。将豆芽头的皮小心一一去除 之前煮豆芽很多皮已经自动去除了 ，放在一边控干水。要有耐心
• 将韭菜切成半节手指那么长  蒜切成小蒜蓉 葱划开切成蒜末 和豆芽放在一起 将所有的材料放在一起 搅拌均匀 盖上盖子。冰箱冷藏  之后想吃就可以吃啦 辣椒粉可以根据自己吃辣程度来定
  
  
  

---