杏鲍菇西红柿肉酱怎么做
用料
番茄8个
前夹肉丁多些也行
杏鲍菇两根
胡萝卜1根
杏鲍菇西红柿肉酱怎么做
[*]选好西红柿
[*]烧开水放入西红柿烫破西红柿皮
[*]去皮
[*]用破壁机打成西红柿糊
[*]两根杏鲍菇洗干净
[*]把杏鲍菇切丁备用
[*]洋葱切丝备用
[*]葱、姜、蒜、辣椒干备用
[*]铁锅里倒入玉米油爆炒葱、姜、蒜、干辣椒
[*]加入肉丁不停翻炒
[*]加黄酒、白砂糖或冰糖都行，接着加入海鲜酱，翻炒，生抽少许，老抽少许，盐适量，腐乳汁适量，撒黑胡椒粉（可多撒些）接着翻炒
[*]把切好的杏鲍菇丁和胡萝卜丁放入接着翻炒
[*]再倒入打好的番茄汁
[*]大火煮至沸腾转中火加洋葱丝，煮到汤汁浓稠再滴几滴香油
[*]快熬好了多撒些香菜拌匀关火
[*]拌面简直是美味
[*]我家俩娃都爱吃这款肉酱拌面
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