稷山“四宝”之板枣

人们在板枣公园游玩

俯瞰“守望千年·只为枣你”


人气旺的稷山马拉松赛

甘甜爽口的稷山板枣

“色如绛紫、皮薄肉厚，甘甜爽口、味醇香郁。”但凡吃过稷山板枣的人，对这样的描述应该不陌生。

作为“稷山四宝”，稷山板枣的栽培历史悠久，据载已有千年传承。如今，其主产区分布于稷山县的陶梁、姚村、南阳等地。

借力稷山板枣这一独特资源，稷山县精心打造了国家板枣公园。该公园是山西省唯一的林木（花卉）专类公园，总面积1056.69公顷。其中，板枣种植面积974.58公顷，枣林覆盖率90%以上。目前，园内尚存千年以上古枣树1.75万余棵，在全国都是很有名的。

走进新时代，如何让板枣发挥更大效益，给老百姓带来更多实惠？稷山县大胆探索，依托板枣种植的产业优势和板枣公园的生态优势，按照农文旅融合为乡村振兴赋能的发展路径，高标准打造“守望千年·只为枣你”乡村振兴主题景区，拉开了以农塑旅、以旅彰农的发展大幕。

经过深度挖掘开发和打造，该公园现有唐枣园、开杆园、三北园等自然景点和甘棠井、板枣博物馆、秋霞楼、星空民宿、游园小火车等人文景观。特别是这里新建的板枣博物馆，已经成了“网红打卡地”。

“穿越唐风历经宋雨依然把人心甜透，低吟枣戏浅唱乡情总是将岁月梦圆。”走近板枣博物馆，大门两侧的这副对联，意味深长、引人入胜。馆内分为“农祖稷风”“板枣之源”“板枣之益”“枣香天下”四个展区，通过文字与展陈等，人们会发现这“弹丸之枣”，非同寻常。

此外，公园内非农业态的植入，让板枣古树开出了“新花”，也让老百姓看到了增收的希望。像星空民宿、非遗展演、亲子乐园、盛世华灯嘉年华等的出现，持续夯实了这个集“吃住行游购娱”等全要素于一体的乡村旅游综合体。附近不少村民利用闲置房屋发展起民宿客栈、农家乐；还有的售卖起枣芽茶、枣花蜜、板枣酒等农副产品；也有的支起小摊，打饼子、烤肉串……老百姓“创业不必去远方，家门口也能把钱挣”的梦想照进了现实。

梧桐栽下凤凰来。为了吸引更多人，稷山县开展了马拉松比赛、后稷农耕文化节等活动，搅动得“后稷故里、板枣之乡”屡屡登上“热搜榜”。像去年9月举办的后稷农耕文化节，社会反响就很强烈。

后稷农耕文化节，是稷山板枣文化节的升级版。该县希望在更大平台上进一步以枣为媒缔结友谊，拓展平台扩大宣传，全面弘扬后稷农耕文化，持续扩大后稷故里影响。作为此次活动的重要组成部分，“稷山四宝”中国行（西安站）标准店授牌仪式如期举行，这场活动让“稷山四宝”——麻花、饼子、鸡蛋、板枣，在西安市场销售更有“范儿”。

星光不负赶路人。近年来，稷山县围绕板枣开展的系列活动，展示了稷山深厚的文化底蕴、丰富的旅游资源、秀美的城乡面貌及强劲的发展态势，让稷山的美誉度和知名度进一步提升、凝聚力和自豪感进一步提升、对外开放和发展空间进一步提升、文旅融合和特色品牌进一步提升、老百姓的获得感和幸福感进一步提升。

徜徉稷山国家板枣公园，品尝千年古树板枣，人们不仅吃到了一种美食佳果，更了解了一段历史过往、领略了一方淳朴乡俗、汲取了一种精神力量……这小小板枣里的文章可大着哩。

记者 景斌

特约摄影 栗卢建 通讯员 李俊杰 杨德新