私家厨房|心形煎鸡蛋怎么做

用料  

鸡蛋	1个
香肠	1根
盐。胡椒	适量
水	少许
牙签	1根

心形煎鸡蛋怎么做

• 如右图，将香肠切开
  
  
• 向外翻转成心形，用牙签固定住
  
  
• 中火，放到平底锅上煎10秒左右
  
  
• 小心将鸡蛋打入，撒上适量的胡椒和盐
  
  
• 加入少许水，迅速盖上锅盖（保持中火），煎到喜欢的程度。
  
  
• 完成，刚好是半熟的煎蛋！！   (^O^)
  
  
  

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