私家厨房|鸡蛋煎馒头片怎么做

用料  

馒头	2个
鸡蛋	2个
盐	半勺
花生油	适量

鸡蛋煎馒头片怎么做

• 准备原料：馒头2个、鸡蛋2个。
  
  
• 将馒头切成薄片。
  
  
• 把鸡蛋打入碗里加少许盐搅拌均匀。
  
  
• 将馒头放到搅拌好的鸡蛋液里两面沾上蛋液。
  
  
• 平底锅加少许油加热。
  
  
• 放入馒头片小火煎。
  
  
• 煎至一面焦黄翻面煎另一面。
  
  
• 煎到两面金黄时控干油用筷子夹出装盘即可。
  
  
  

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