私家菜——麻球制作三步曲

制作麻球需要的材料：
面粉
糖
开水
白（黑）芝麻

麻球

一：糖放入开水化开，放温，慢慢加入面粉
揉成面团，放2小时吸收水分

二：面团每个挤成小团子，裹上白（黑）芝麻

麻球

三：热油，油要盖过麻球，3-5分钟左右，把麻球团子扔进，挤压3-4次左右，变黄，起锅，放吸油纸上去油。

麻球