在某些使用硅藻土过滤的场合,也同时加入活性炭,以同时吸附除去溶液中的有色物质和其他对 产品质量有不良影响的物质。国内的高级饮料厂,所用的蔗糖是先溶解成50%~55%浓度,加入活性炭和加硅藻土(用量对糖比各为0.2%~0.3%),搅拌10~15分钟后进行精细的过滤,以达到完全清亮的要求,然后再将清糖液用于配制汽水和其他饮料。 硅藻土在国外的糖厂用得相当普遍,特别是糖浆等高粘度物料的过滤。将它加入于糖液中,或使过滤机在过滤糖液前先通过硅藻土与水的混合物,在滤布上形成硅藻土的“预涂层”,再过滤糖液,将溶液中的悬浮物阻留在硅藻土层之上。这些糖液的过滤如果不加硅藻土,常难以在过滤机中形成滤泥层。 硅藻土是一种很通用的吸附剂和助滤剂,广泛地应用在食品工业、石油工业和化学工业中。加硅藻土过滤是制造高质量产品的一个很重要环节。比如啤酒、葡萄酒和果酒,植物油,以及多种石油产品,都要应用硅藻土过滤,以获得清晰透明的液体。许多高纯度的结晶状食品(例如葡萄糖)和化工产品,在结晶之前也要将溶液用硅藻土过滤以得到清液。
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