水头镇馒头产业每年可创收4亿余元

2月8日，第三届夏都馒头文化艺术节在夏县水头镇举办。

近年来，水头镇致力于把传承千年的晋南无碱小馒头推向广阔市场。

水头镇20个行政村的4000余户1万余名村民陆续在河南、河北等20个省（市、区）60多个大中城市从事馒头产业。如今，馒头产业已成为当地增收致富的支柱产业，每年可创收4亿余元。

艺术节当天，17支代表队进行了蒸馒头、花卷和花馍比赛。水头镇党委、政府负责人为获奖代表队颁发了奖牌和奖品。

张秀峰 任金茹 摄影报道