家长放心上王学校“放心午餐”

学生们享用“放心午餐”



“放心午餐”是市委、市政府实施的民生工程，搭乘这班“民生”列车后，位于盐湖区上王乡的上王中心学校，不仅学生享受到了“舌尖上的幸福”，家长在农忙时也没了后顾之忧。

“明厨亮灶” 家长放心

芹菜炒鸡蛋、冬瓜炖肉、南瓜小米粥……3月17日9点30分，清脆的下课铃声响后，盐湖区上王中心学校的113名学生分批就餐、间隔就座。热气腾腾的美味菜肴，让有的学生忍不住多添了一个馒头。

干净铮亮的餐桌、可口营养的饭菜、灿烂淳朴的笑容让校园充满温馨的气氛。据了解，上王中心学校大部分学生是留守儿童，之前保障学生按时吃饭是学校面对的一大难题。

“现在村里年轻人大部分外出打工了，地里农活全靠年纪大的，即使有年轻的妇女留守，整天也忙着种地和打零工。”该校校长郝战超说，每天早上6点多，村里人就要下地干活，农忙时让孩子按时吃上热乎的饭菜很难。

“我在乡上开了个小店，这两天还得兼顾地里的活，忙起来有时候就忘了饭点，要是自己在家给孩子做饭肯定不及时，也只能做些简单的饭菜。”学生家长马娇娟说。

民之所望，政之所向。面对学生的午餐难题，在盐湖区教育局的资金支持下，2020年9月份，上王中心学校购买了消毒柜、抽油烟机、操作台、留样柜、烤箱、冰柜、和面机等厨房用品，打造了窗明几净的学生食堂，积极落实“放心午餐”工程，让学生们吃出幸福感，让家长放宽了心。

为让学生们吃得安全，郝战超花了很多心思，在食材采购上，组织人员双重把关，从正规厂家精挑细选，保证蔬菜新鲜，严禁“三无”食品和过期食品入库，做到索票索证，让每一份食材能追溯源头；在人员管理上，餐厅工作人员每天测体温，定时进行健康体检，工作时严格穿戴工作服、手套、帽子等；在厨房环境上，值班老师与工作人员对厨房进行每天一清洁、每周一大扫除，对学生的餐具及时进行清洗和消毒，保障用餐的安全。同时，老师与学生同桌就餐，共吃一锅饭。

自主点餐 学生舒心

“放心午餐”不仅要让家长放心，更要让学生吃得舒心。为了让学生们既吃得好又吃得营养均衡，上王中心学校设计了荤素搭配的菜谱，每天由各班学生轮流自主点餐，满足学生的各种口味，做到一周五天不重样，菜谱周周更换。

“今天的菜是我们班同学一起点的，都是我喜欢吃的。”四年级学生李若熹说。

为符合农村作息规律，上王中心学校专门调整了午餐时间，分为上午9点半和下午2点半各一餐。为了方便学生午餐后休息，学校还安排了寝室，在老师的陪护下，学生可以安心地小憩。

“放心午餐对我们来说太方便了，不用操心来回接送孩子了。娃回来给我描述他们班今天点了什么菜，还嫌我做的饭不好吃哩！”家长王淑琴说。

盛满爱意和温度的“放心午餐”，不仅让孩子们享受到“舌尖上的幸福”，也让在外务工的父母能够安心工作。

（冯杨婕）