煮玉米加点盐

吃玉米的季节又到了，有些玉米比较饱满厚实，必须水煮。那么，怎样煮玉米才能让玉米的味道更好？

煮玉米时，在水开后，往水里加少许盐，能保持玉米本身的清甜，入口味道会更好。煮熟后，记得要把玉米捞出，沥干水分。若长时间泡在水里，玉米的味道和口感会散掉。另外，带着薄衣煮，能保存玉米的清香。

（《生活晚报》）