爆米花__清风

    下班走在回家的路上，忽然一股清香随风入鼻而来。不用细辨，那一定是爆米花香。

    嗅着爆米花的香味，记忆又回到了童年……

    隔上个把个月，就有一对外乡父子在村里支起锅子爆玉米。我们放学后都不着急回家，而是围在父子俩的火炉旁，有时候为了抢占到一个有利的位置，还会发生争吵和打架。争吵打架算不了什么，只要能抢到又脆又香的爆米花比什么都值。

    “少吃些。还没等亲戚来，你们先给吃完了。”这是母亲埋怨我们哥几个的声音。在那个以粗粮填饱肚子为主要食物的年月，爆米花不是家家都能做到的。能爆得起玉米花的家庭，大多数是孩子们用哭闹换来的。爆米花不收钱，只收黑炭。得到父母的允许后，小孩就会一手拿碗端着玉米，一手拿两块不大又不小的黑炭，送到父子俩那里去。装锅，上架，搅转——用不了几分钟，随着“嘭”地一声巨响，白花花的玉米花就会飞进了铁花笼子里。散飞出去的玉米花，就成了我们的战利品，你争他抢，好不热闹。爆米花家的孩子这时就会大声呵斥，有时候还会动手抬脚阻止那些哄抢的小孩。

    那时候，条件稍好的家庭，爆米花的时候，还会在玉米里加点糖精，爆出来的玉米花当然就香甜可口了。像我们这样条件较差的家庭，一年只能爆上一次玉米花，那也得等到年关。爆回来的玉米花，先给我们一人分一把，然后母亲都会把它藏起来，只等过年招待亲戚。在那个缺吃少穿的年代，爆米花可算是我们家上等的招待食品了。

   “一袋一块。”我顺手买了一袋，一来弥补小时候的缺憾，二来也想让女儿换换口味。“嗯，好吃好吃。”女儿吃了几个，还没等咽下肚就叫起好来。我也捏拿了几个放到了嘴里，还来不及品味，女儿又开始嚷嚷：“唉，不好吃，不好吃。”怎能不好吃？我用眼睛瞪了一下女儿，往嘴里又塞了几个，没嚼几下，好像味道就变了似的，变得干苦干苦的，的确不好吃。

    看着那一袋爆米花，我在想，这味和小时候的味，咋就不一样了？

河津铝基地太华小学   清风/文