万荣县举办流通领域食品安全知识培训班

为进一步加强食品安全监管，有效落实食品经营者的食品安全责任，切实增强食品经营者和食品从业人员的合法经营意识，8月9日，运城市市场监管局在万荣县举办流通领域食品安全知识培训班。

本次培训特别邀请原市市场监管局四级调研员、山西省工商管理高级理论人才、太原理工大学现代科技学院客座教授、运城学院公共管理专业特聘兼职讲师秦文灿作食品安全知识培训，围绕当前存在的食品安全风险，对关于落实食品安全“两个责任”和坚决把好食品经营安全关口的相关要求进行了详细解读，并对参训人员进行现场考试。

此次培训，进一步强化了流通领域食品安全监管人员的业务能力和食品经营者食品安全第一责任人的责任意识，增强了从业人员食品安全操作规范的自觉性，为规范万荣县食品安全管理打下坚实的基础。

（王 珏）