栗子鸡

食材：鸡腿，板栗（去皮），葱，姜，八角香叶，盐，料酒，胡椒粉酱油，蚝油，味精，白糖
步骤：
1、鸡腿洗净切块；板栗洗干净；葱切段；姜切片。
2、葱姜炒出香味，下入八角、香叶、鸡块，炒至断生，加板栗、料酒、盐、酱油、白糖、蚝油、 胡椒粉、高汤
3、小火烧15分钟，加味精调好口味。