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宫保鸡丁的做法

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发表于 2017-3-26 15:18:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
宫保鸡丁的做法:
1.去骨鸡腿肉、盐、玉米粉、料酒腌15分钟(其他鸡肉也可,鸡腿肉比较嫩)

宫保鸡丁的做法步骤1

宫保鸡丁的做法步骤1

2.高火热油,下切成小丁的土豆粒,爆炒

宫保鸡丁的做法步骤2

宫保鸡丁的做法步骤2

3.盛出,加一点油。热了以后下青椒(我这里用了墨西哥辣椒^ ^)爆炒

宫保鸡丁的做法步骤3

宫保鸡丁的做法步骤3

4.下鸡丁炒,(别忘了事先调好酱汁,以免手忙脚乱,控制不好量)

宫保鸡丁的做法步骤4

宫保鸡丁的做法步骤4

5.酱汁:一勺豆豉酱、一勺辣椒酱、两勺生抽、1/3勺糖(按这种比例自己调整多少哦)

宫保鸡丁的做法步骤5

宫保鸡丁的做法步骤5

6.倒入,继续翻炒,加入花生米,黄瓜等,自己DIY哦。炒熟。盛出~

宫保鸡丁的做法步骤6

宫保鸡丁的做法步骤6





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