三色炒虾仁的做法

三色炒虾仁的做法

三色炒虾仁的做法：
1.虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟
2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉
3.抓拌均匀
4.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁
5.锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出
6.另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生
7.加入少许盐，加入玉米粒翻炒
8.然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火