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香菜小葱拌豆腐

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发表于 2017-4-13 16:53:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
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趁着天气没有冷下来,喵妹今天教大家做凉拌豆腐~这道菜曾经有朋友说有饭店的味道!容我自豪一下吼吼吼吼!
香菜小葱拌豆腐的做法  
  • 先来说下酱汁~酱油,醋,糖以3:2:1混合,加入少量鸡精和麻油就OK啦~

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  • 接下来把香菜,葱切小粒~

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  • 豆腐在盒子里用刀划成小块,倒扣在盘子上!

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  • 撒上切好的香菜和葱~

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  • 浇上酱汁,吃!(酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~)

    DSC0005.jpg
  • 开动吧~~!

    DSC0006.jpg

小贴士
如果怕豆腐不干净,也可以提前用水煮一下,时间不要太长
酱汁可以多放一些~喵妹是为了拍照好看所以没有全部放进去~其实拍完照之后我把那一碗全倒进去了!


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