苹果吐司派

苹果派真的一直是如如的爱来着
但是每次都觉得做派皮实在是太麻烦
现在有了这个超快手的吐司派就再也不怕啦
用料  

派皮材料
吐司	适量
鸡蛋	打散（涂表面）
苹果派内馅儿
苹果	1个
黄油	10克
白糖	适量
淀粉	一小勺
肉桂粉（可选）	适量

超简单快手的苹果吐司派的做法  

• 先来做苹果派内馅儿
  苹果削皮切成小块儿。
  
  小火把黄油融化之后，把苹果块儿丢进去炒一炒，稍微翻炒一下之后根据自己的口味加糖。（如如加了一大勺儿）
  
  放了糖之后就会很快出水，这时候把一小勺淀粉加一点水调开成淀粉水倒进锅里。
  
  煮到浓稠就可以关火啦，关火之后可根据自己的喜好选择是不是加肉桂粉。（超推荐的哦，肉桂跟苹果的味道超搭的）
  
  如如喜欢这种还保有苹果形状的苹果派馅儿，可以根据自己的喜好选择是不是多煮一会儿的哦
  
  盛出锅之后稍稍放凉备用。
  
  
• 吐司去掉四边之后用擀面杖压扁。
  
  擀得越扁越好的哦
  
  
• 在一边放上已经放凉的苹果派馅儿。
  
  在另一边用小刀划出来三刀，注意一定要划透。（这一步可选，但是却这样看起来就更像苹果派啦）
  
  在四周刷上蛋液。
  
  
• 把没有放苹果馅儿的那面翻过来盖起来，四周一圈稍稍按紧。
  
  然后用叉子沿着边沿压一圈儿。（依然可选，依然是为了更像苹果派的啦）
  
  
• 做好之后在上面再涂上一层蛋液。
  
  送进烤箱180度烤15-20分钟，直到面包表面上色变成金黄色就好啦。
  
  趁热吃的时候外面一层完全是脆脆的，配着里面自己熬出来的苹果馅儿绝对超好吃的咯
  
  
  

小贴士
可以提前一天晚上把苹果馅儿准备好，这样第二天早上起来直接擀擀好就可以送到烤箱里啦
这样的话就更加简单快手咯

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