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红烧鸡翅

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发表于 2017-5-14 19:27:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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还是最喜欢鸡翅中,这次分享给大家超简单的红烧方法~
鸡翅嫩滑入味,用汤汁拌饭也很美味哦
用料  
鸡翅中8个
葱段3段
姜片3片
花椒15粒左右
八角1个
干辣椒3-5个
蒜瓣3个
适量
适量
酱油适量

停不下来的红烧鸡翅的做法  
  • 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒、八角等材料

    DSC0001.jpg
  • 鸡翅洗干净,加入一勺料酒、一勺生抽腌制15分钟。也可以在鸡翅上用刀划出口子,更入味哦

    DSC0002.jpg
  • 锅中放适量油,油热后中,放入葱姜蒜花椒八角干辣椒爆香

    DSC0003.jpg
  • 放入鸡翅,中火煎至两面金黄。

    DSC0004.jpg
  • 加入三勺酱油,和基本没过鸡翅的水,中火继续炖煮

    DSC0005.jpg
  • 汤汁基本收浓时,加入盐、糖调味,出锅撒葱花装饰就好啦~

    DSC0006.jpg

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