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自制朝鲜风味冷面

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发表于 2017-5-15 19:18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冷面条+鸡蛋一个+黄瓜条+辣白菜+冰块
用料  
冷面条250g
鸡蛋1个
黄瓜丝少量
辣白菜少量
辣椒油少量
冰块4块

自制朝鲜风味冷面的做法  
  • 烧开水,冷面条下锅煮3-5分钟
    捞出用凉水过2次
  • 将凉水过完冷面条控水捞出,放在大碗里面
    加入冷面汁
  • 加鸡蛋一半
    辣椒油少量
    黄瓜丝
    辣白菜
    冰块
  • 可选加入牛肉
    柠檬片
小贴士
辣,酸,甜自调

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