醋溜娃娃菜

酸辣可口
用料  

娃娃菜
干辣椒
醋
盐

醋溜娃娃菜的做法  

• 把干辣椒切成小段，娃娃菜洗净用刀顺着切成四瓣
• 把油烧开，放入切好的干辣椒，炒出辣味，放如娃娃菜，炒软。根据个人口味倒入老陈醋，及食盐。
• 开最小火，盖锅盖焖两分钟，出锅装碟！
  

小贴士
可稍微放些酱油调色。油不要烧太烫，不然颜色会变黑。

---