两元钱的下饭菜怎么做

用料  

豆腐
酸豆角
猪肉末
酱油、味精、淀粉

两元钱的下饭菜怎么做

• 材料
  豆腐
  酸豆角
  猪肉末
  
  
• 豆腐切成你喜欢的形状
  下锅煎（油比平时炒菜多点）
  
  
• 把一面煎金黄再翻面
  两面都煎金黄后捞起备用
  
  
• 刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好
  
  
  如果你喜欢吃辣，此时加入辣酱一起炒。
  
  
• 加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡
  
  
  酸豆角很咸啊，要不要酱油或蚝油你自己看
  
  
• 美味农家菜
  
  
  

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