韩式裱花奶油霜制作怎么做

用料  

1、韩国幼砂糖：	60克
2、水：	40克
3、韩国幼砂糖：	60克
4、蛋白：	4个
5、白油：	260克

韩式裱花奶油霜制作怎么做

• 我们将1、2先中火煮开，煮开后呢马上关小火（电磁炉最小火120）慢慢熬制115~120°！
• 然后呢3、4用打蛋机中快速打发至中性发泡（即有硬度的鸡尾状），然后加入1、2继续打发至接近硬性发泡。
  
  
• 最后呢将5项快速打发至发白，加入我们打好的1~4项，继续搅拌均匀即可啦！
  
  
• 哈哈，咱们的裱花成品图哟，亲们也可以的哟！
  
  
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