油焖虾仁怎么做

用料  

虾	500g
葱	适量
姜	2片
蒜	4瓣
番茄酱	2勺
生抽	适量
花雕酒	0.5咖啡勺
盐	适量
糖	2勺
醋	1勺

油焖虾仁怎么做

• 葱姜蒜切好，锅中放油，待油热后加入葱姜蒜爆炒。
  
  
• 葱姜蒜炒出香味后，加入番茄酱，炒出红油。
  
  
• 放入虾仁，快速翻炒，虾仁变成红色后，沿锅边加入花雕酒，生抽，醋。翻炒均匀。
  
  
• 加入白糖和盐，翻炒几下，出锅！
  
  
  

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