番茄咖喱怎么做

用料  

番茄	2个
土豆	1个
胡萝卜	1根
洋葱	半个
卷心菜	3片
日式咖喱块（辛口）	3块
番茄酱	2大勺

番茄咖喱怎么做

• 番茄切块。土豆、胡萝卜切1.5cm的丁，洋葱、卷心菜也切成同样大小的片状。
• 锅里放些油，倒入洋葱翻炒，炒出香味之后放入番茄，中火煮软至出汁，接着放入土豆胡萝卜略炒，最后放卷心菜。
• 全部炒匀之后加入两大勺番茄酱。倒入末过食材的水，煮开。
• 开锅煮5分钟之后加入咖喱块，搅匀，再盖上盖子煮至浓稠。出锅前可以撒些香草碎。
  

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