鸡蛋炒饭怎么做

用料  

鸡蛋（最好土鸡蛋）	两只
米饭
料酒
酱油
油

鸡蛋炒饭怎么做

• 把一只鸡蛋打入米饭中
  
  
• 把米饭和鸡蛋拌匀
  
  
• 开火，炒另一只蛋，鸡蛋最好先打匀一下，下锅的时候油温稍高，炒好鸡蛋，起锅备用!
  
  
• 少些油，小火，把拌好的米饭进锅炒，放少些料酒，酱油！多炒下，把米饭炒了不黏在一起为止，最后放入炒好的鸡蛋，搅拌，起锅！
  
  
  

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