茄汁大虾怎么做

用料  

生粉	适量腌虾用
大虾	数只
番茄酱	看口味
料酒	适量  腌虾用
白胡椒	适量  腌虾用

茄汁大虾怎么做

• 虾开背去虾线，节目里虾没有去壳。用料酒，胡椒粉，生粉腌制片刻
• 锅中倒入适量油，待油热，下腌制好的虾。注意用筷子翻面。
  
  
• 下番茄酱，进行翻炒。
  
  
• 加适量水。番茄酱本来就有盐，尝尝味道不合适可以加盐。
  等虾差不多吸收饱酱汁即可盛盘出锅。
  
  
• 完成！
  
  
  

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