干锅花菜怎么做

用料  

花菜、五花肉、青红尖椒
葱姜蒜、干辣椒、油
盐、生抽、料酒、鸡精

干锅花菜怎么做

• 五花肉切薄片待用。
  
  
• 青红尖椒、葱姜蒜、干辣椒切好待用。
  
  
• 把花菜切小朵，在沸水中加足量的盐煮1分钟捞出待用。
  
  
• 热锅适量油，把锅烧热之后放入五花肉煸炒到卷曲，之后加入料酒混合均匀。
  
  
• 放入葱姜蒜炒香。
  
  
• 再放干辣椒混合均匀（由于干辣椒易糊，所以后放）。
  
  
• 下生抽和盐继续翻炒。
  
  
• 放入花菜混合均匀，
  
  
• 放入青红椒、鸡精。
  
  
• 混合均匀即可。
  
  
• 成品
  
  
• 成品
  
  
  

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