蒜蓉油麦菜怎么做

用料  

油麦菜	1大棵
油	适量
蚝油	适量
蒜茸	1/3头蒜
糖	适量
海鲜酱油	适量

蒜蓉油麦菜怎么做  

• 油麦菜洗净切段，备用。
• 蒜去皮，乱刀切成蒜蓉！
  平均分成2份，备用。
• 油入锅烧开（温度不要太高），放入1份蒜蓉，炒成金黄色。
• 加入油麦菜（先下梗半，后下叶），不停的翻炒。
  半熟时，加入海鲜酱油，糖，耗油，翻炒两下，加入另1份蒜蓉，翻扮均匀，关火装盘。
  

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