创意盘饰摆盘拼盘怎么做

用料  

鸡蛋	一个
馒头	一个
番茄酱	少许（没有可不用）
黄瓜	几片

创意盘饰摆盘拼盘怎么做

• 馒头片成片，用模具压出花型，再切出几条。切时忘拍照了！
  
  
• 鸡蛋分离出蛋清和蛋黄，加少许盐分别搅打均匀。花型馒头放在蛋黄液中裹上蛋黄 ，条形馒头放蛋清中裹上蛋清，加热平底锅，用少许油将条形馒头煎熟。
  
  
• 这是煎的花型。
  
  
• 修理条形馒头成花盆外形，摆好花型馒头，用黄瓜做几个叶子装饰一下。
  
  
• 有番茄酱再点缀一下花心即可。
  
  
  

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