沙拉酱吐司怎么做

用料  

鸡蛋	1个
高筋粉	250g
奶	100ml
沙拉酱	50g
盐	3g
糖	35g
酵母	3g
黄油	16g

沙拉酱吐司怎么做

• 把除黄油意外的料全部加入盆里
  
  
• 揉成光滑面团
  
  
• 这时加黄油
  
  
• 把黄油揉进面团后称光滑面团  放进盆里发酵至两倍大
  
  
• 发酵好了 用手指按下去不回缩即可
  
  
• 把面团整圆 松弛十分钟
  
  
• 把面团擀成牛舌装 从下到上卷起
  
  
• 把卷好的面团室温发酵两倍大
  
  
• 发酵好的面团刷蜜水 放进预热170度的烤箱 40分钟即可
  
  
• 出炉
  
  
• 掰开有拉丝
  
  
• 超级柔软
  
  
  

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