孔雀开屏怎么做

用料  

苹果	1个半
韭菜花	四枝
黄瓜	半条
胡萝卜	半条
白萝卜	半条
紫色提子	6颗
绿色提子	10颗
小红辣椒	1个
黑豆	16颗
石榴	半个
盐	少许
小苏打	少许

孔雀开屏怎么做  

• 准备一个半苹果。
  
  
• 将苹果分成两半。
  
  
• 取一半苹果，用刀在苹果的中心位置左右各斜切一刀。切时要注意对称和夹角的大小。
  
  
• 继续，右边切一刀。
  
  
• 左边切一刀。
  
  
• 右边。
  
  
• 左边。
  
  
• 从小到大将苹果切成V形片。
  
  
• 用同样的方法将另外的两个半个苹果也切成V形片。
  
  
• 翅膀都切好了。
  
  
• 选切剩下的苹果切成小块做孔雀的头。
  
  
• 用刀切成如图形状，再用两粒黑豆做孔雀的眼睛。
  
  
• 用筷子在头顶刺穿一个洞。
  
  
• 往洞里插入韭菜花。
  
  
• 前半部分基本完成了。将做好的这部分放盐水里浸泡，能保持较久不变色。
  
  
• 将紫甘蓝洗净切碎打汁，过滤后加入小苏打备用。
  
  
• 白萝卜切成小圆片，放入变成蓝色的紫甘蓝汁水里浸泡。
  
  
• 黄瓜、胡萝卜、紫色提子和绿色提子分别切成和白萝卜差不多大小的小圆片，石榴剥成粒，小红椒切成小段，黑豆洗干净备用。
  
  
• 将19步骤的材料摆成孔雀开屏时的图案，孔雀开屏做好了。
  
  
  

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