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茄子辣椒西红柿怎么做

发表于 2017-10-18 16:21:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

用料

茄子一个
青椒1到2个(跟个人口味)
西红柿2到3个

茄子辣椒西红柿怎么做

茄子去皮，切成细长条或小方块都可以，辣椒，西红柿切成小块。
锅中放油，先把茄子放入锅中小火炒大概五分钟左右，茄子出油，放葱花蒜末，然后把辣椒西红柿一块放入锅中翻炒，加盐，糖，适量。在少加点水翻炒一会出锅装盘完成。

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